Mix di antipasti di mare.
Salumi siciliani, caponata, olive nocellara del Belice, formaggi.
Gambero rosso di Mazara* 2 pz, 2 ostriche, scampi 2pz, pesce del giorno 2pz.
Calamari, gamberi, arrosticini di totano.
Polpo*, calamari*, cozze, gamberetti, sedano, prezzemolo.
Polpo* grigliato servito su una crema di piselli e pomodorini.
Tartare di tonno, tartare di scampi, tartare di gambero rosso.
Al limone o al pomodoro.
Busiata con pesce spada*, crema di melanzane, pomodorini, aglio, peperoncino e menta.
Calamarata con gambero rosso* di Mazara crudo e cotto, aglio, peperoncino, stracciatella di burrata DOP, pomodorini e pistacchio.
La tradizionale pasta siciliana con le sarde, spaghetti, finocchietto selvatico, pinoli, uvetta, zafferano e mollica tostata.
Linguine con bottarga di tonno, aglio, peperoncino, prezzemolo e olo essenziale di limone
Risotto con gamberi, cozze, calamari, vongole, scampi, aglio, peperoncino e prezzemolo.
Spaghetti ai ricci di mare*, aglio, peperoncino, pomodorini, prezzemolo e polvere di caffè.
Spaghetti con vongole veraci, aglio, peperoncino, prezzemolo e pistacchio.
Tagliatelle con salsiccia siciliana, aglio, funghi, prezzemolo, panna.
Gamberoni rossi di Mazara*, 1° scelta, arrosto (5 pz).
Chiedi al cameriere la scelta del pesce.
Calamaro arrosto servito con carotine su un letto di patata setata.
Tonno* scottato, servito in crosta di pistacchi.
Cantine Donnafugata
Cantine Fina
Cantine Colomba Bianca
Cantine Milazzo
Cantne Milazzo
Cantne Milazzo
Cantine Gorghi Tondi
Cantine Gorghi Tondi
Cantine Milazzo
Cantine Milazzo
Cantine Fina
Cantine Fina
Cantine Regaleali
Cantine Donnafugata
Cantine Cellaro
Cantine Cellaro
Cantine Cellaro
Amanti della grande cucina italiana, ecco dove provare i piatti che il mondo ci invidia! Pasta fresca e tagli di carne pregiatissimi vi attendono!
All'Italia viene sicuramente riconosciuto un primato internazionale: è la patria della Cucina con la C maiuscola! Dalla tradizione italiana è nata una scuola che ha saputo trasformare il cibo in pura arte. Ma dove poter gustare questa arte? Tranquilli, dalle nostre parti c'è il Ristorante Regina!
Oltre a Castelvetrano, in Via Milazzo 58, il Ristorante Regina si arricchisce di una nuova sede nella stupenda cornice di Selinunte, proprio all'ingresso della frazione! E anche qui, propone solo cucina di altissimo livello, sia di carne che di pesce, per un viaggio culinario che vi lascerà estasiati.
La carne da tagli pregiati, la ricerca della massima qualità, la selezione del pesce, faranno la gioia anche dei palati più esigenti.
Tra queste specialità come non citare la tartare di tonno ed il tonno scottato al sesamo, il polpo grigliato, il riccio di calamaro arrosto...
Ovviamente non è facile riuscire a gustare tutte queste delizie al meglio, senza accompagnarle da un vino degno di questo nome! E il Ristorante Regina non vi lascerà a bocca asciutta, grazie a selezionatissimi vini da cantine locali.
Dopo avere adeguatamente saziato la pancia e deliziato le papille gustative, non è ancora il momento di alzarsi da tavola! uUn ottimo amaro, una grappa o un rum chiuderanno in bellezza questo spettacolo enogastronomico!
Il ristorante è ad agevole accesso per i diversamente abili ed è dotato di wifi.
Venite a Castelvetrano in Via Milazzo 58 o a Selinunte all'ingresso della frazione: il Ristorante Regina vi porta a scoprire la grande cucina italiana!
