Prosciutto cotto, formaggio, patatine.
Pomodoro pelato, funghi, mozzarella, prosciutto cotto.
Pomodoro pelato, mozzarella fresca, funghi, prosciutto cotto.
Speck, rucola, grana, pomodoro
Porchetta, funghi, mozzarella, spinaci, salame piccante, svizzero, affumicato, salsa rosa.
Salsiccia, funghi, mozzarella, spinaci, salame piccante, svizzero, affumicato, salsa rosa.
Formaggio affumicato, svizzero, salame piccante, porchetta, funghi.
Prosciutto crudo, formaggio e patatine.
Formaggio affumicato, porchetta, funghi.
Mozzarella, funghi, porchetta, salsiccia, speck, svizzero.
Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, grana, lattuga.
4 Formaggi, hamburger, pomodoro a fette, funghi, pancetta, patatine, salame piccante.
Pancetta, gorgonzola, funghi, cipolla, affumicato, salame piccante, porchetta.
Ciliegino, pecorino, cipolla, salame piccante, olive, rucola, grana.
Prosciutto crudo, brie, pomodoro a fette, funghi, rucola.
Melanzane grigliate, ciliegino, brie, rucola.
Mozzarella filante, svizzero, formaggio affumicato, brie, crema di funghi porcini, patatine, rucola.
Mozzarella, svizzero, gorgonzola, formaggio affumicato.
Cheddar, bacon, hamburger di vitello da 120 gr., patatine, cipolla croccante.
Svizzero, primo sale, ciliegino, porchetta di Ariccia, crema di funghi porcini, rucola, olio, origano, mentuccia, aglio, salsa cipolletta.
4 Formaggi, Rucola, grana, crudo.
Crudo,squacquerone o stracchino
Prosciutto crudo, squacquerone o stracchino,rucola,grana
Mortadella, rucola, grana, olio, pepe e limone.
Speck e Brie
Speck, brie,rucola,grana
Hamburger, patatine, formaggio
Mozzarella fresca, prosciutto crudo, rucola, grana.
Kebab, formaggio, patatine, porchetta.
Porchetta, affumicato, patatine, svizzero, funghi, cotoletta di pollo panata.
Salame piccante, bacon, mozzarella, svizzero, salsiccia, cipolla, patatine.
mozzarella, pomodoro, rucola, grana, olio, sale, pepe
Hamburger, prosciutto cotto, formaggio, patatine.
Cotoletta di pollo panata, patatine, formaggio, prosciutto cotto.
Salame piccante, prosciutto cotto, patatine, formaggio.
Cotoletta di pollo panata, affumicato, salame piccante, patatine e scaglie di grana.
Kebab, formaggio, patatine
Kebab,cheddar,verdure(lattuga o rucola),bacon
Svizzero, formaggio affumicato, ciliegino, bacon, hamburger di angus 250 gr., uovo, funghi, patatine, radicchio, rucola, lattuga, grana, granella di pistacchio, salsa rosa.
Svizzero, mozzarella di bufala, hamburger di chianina 250 gr., ciliegino, bacon, lattuga, radicchio, philadelphia, granella di pistacchio, olio, origano, salsa rosa.
Salmone, squacquerone o stracchino, rucola,olio, pepe
Pomodoro, tonno, cipolla.
Formaggio affumicato, gamberetti, polpa di granchio, rucola, salsa rosa.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, lattuga
Funghi, formaggio, spinaci, affumicato, salame piccante, porchetta.
unghi, form., hamburger, aff., sal. pic., porchetta
Pancetta, porchetta, formaggio affumicato, funghi, gorgonzola, salame piccante, cipolla.
Cheddar, hamburger doppio di vitellone, pomodoro, bacon, lattuga, salsa Ch’Biloute.
Prosciutto cotto, sottiletta.
Prosciutto cotto, sottiletta, pomodoro, lattuga.
Lattuga, mozzarella, rucola, mais, ciliegino.
Tonno, mozzarella, mais, ciliegino, lattuga.
33cl
33cl
50cl
ketchup,maionese,salsa rosa,Ch'biloute
Fontina, mozzarella filante,affumicato,sottiletta,svizzero,cheddar,gorgonzola,grana padano,brie,squaquerone o stracchino,mozzarella fresca,primo sale,mozzarella di bufala,burrata,stracciatella,mozzarella senza lattosio,
Tonno,salmone affumicato,gamberetti,polpa di granchio,sgombro
Mangiare ad Agrigento tanto e con gusto, perché quando la fame chiama bisogna rispondere! Scopri le gustose proposte della piadineria - panineria il Dollaro!
La storica Piadineria - Panineria «Il Dollaro», nasce a San Leone nel lontano 1988 dai fratelli Prato, con una gestione a conduzione familiare. La mia collaborazione con «Il Dollaro» inizia diversi anni dopo, precisamente nel 2007 e termina nel 2013 quando, con Roberto Prato (mio cognato), nasce l'idea di creare una nuova formula detta « Food truck», il cui obiettivo è quello di poter raggiungere, in forma itinerante, tutti i paesi e i comuni dell'interland agrigentino seguendo un calendario settimanale. Esperimento che però non è mai stato messo in pratica dato che non abbiamo tenuto in considerazione i problemi burocratici legati ai permessi dei diversi comuni. Però, avendo già acquistato il mezzo, abbiamo deciso di portare avanti il progetto della nuova apertura e, tra le diverse zone della città, abbiamo deciso di puntare sul «Parco Icori». Qui è iniziata una nuova avventura lavorativa all'aperto, come in un drive in, che si concluderà nel 2014. Nel gennaio 2015 abbiamo avuto l'occasione e l'opportunità di aprire l'attuale sede e da quel momento io e Roberto, di comune accordo, abbiamo deciso di gestire in maniera autonoma e personale i nostri punti vendita
