Mozart

La pasticceria non è mai tutta uguale. La creatività, l'esperienza e l'estro che danno vita ai dessert più deliziosi possono incontrarsi in mille modi. E non è certo azzardato definire la pasticceria di un certo livello come l'ottava arte dell'uomo: dalla prima arte, l'architettura, prende la sua passione per la progettazione. Della seconda, la musica, di certo coglie l'armonia delle note (come un certo... Mozart usava fare, giusto?), solo che trattasi di note gustative anziché acustiche!

Della terza e quarta arte, pittura e scultura, non può che definirsi figlia quasi diretta. Della quinta arte, la poesia, di certo riprende l'abilità della composizione, dell'equilibrio complessivo degli elementi. La sesta arte, la danza, si rivede forse nelle abili mani che sole possono creare un dolce perfetto. E della settima arte, il cinema, adora i finali ben riusciti, così come il perfetto dessert è degno compimento di un sontuoso banchetto.

Ci siamo lasciati trasportare dite? Eppure Arte è l'unica parola che può venire davvero in mente, quando si varca la soglia della Pasticceria Mozart. Situata in Viale Autonomia Siciliana (opificio n.7), la pasticceria Mozart è un luogo dove il gusto incontra l'estetica, e da questo felice incontro nasce un incredibile assortimento di pasticceria, gelateria e cioccolateria. Soprattutto quest'ultima, dato che Mozart può fregiarsi della medaglia d'argento conquistata all'Eurochocolate di Perugia del 2016.

Ma ovviamente, la Pasticceria Mozart è molto altro, ed abbraccia tutto quanto possa rientrare sotto la dicitura "pasticceria", e va anche oltre: dai gelati mignon, a panettone, uova di Pasqua e colomba artigianali, dalle torte moderne, a quelle da cerimonia a quelle monumentali, realizzabili su misura e secondo le richieste e desideri del cliente. Non mancano poi biscotti secchi artigianali, pasticceria siciliana tradizionale (cannoli, cassata siciliana, frutta di martorana...), pasticceria mignon di ogni tipo e, soprattutto, i due veri Pezzi da Novanta dell'arsenale di dolci disponibili: la Torta Mokaccino e la leggendaria Torta Mozart.

Presso la Pasticceria Mozart troverete ovviamente un fantastico gelato artigianale, anche in versione adatta ad alimentazioni vegane, in caso di celiachia e per diabetici.
E mettiamo l'ipotesi che non siate amanti dei dolci? E se il mood della giornata non fosse quello giusto per una bella coppetta di stracciatella e cioccolato? I motivi per varcare la soglia di Mozart non mancano comunque, e quanti ce ne sono! Tavola calda d'eccellenza, arancine da 240 grammi, pizza a teglia, schiacciate e panini con impasto ai cereali... e ovviamente un rifornito bar, dove potrete gustare un fantastico caffè espresso (o un bel cappuccino!) o una fresca bibita in lattina per dissetarvi. È il luogo ideale per le vostre colazioni ma anche per gli aperitivi!

Venite dunque a scoprire tutte le delizie a disposizione da Mozart: varcate la soglia e posate pure i vostri occhi su queste creazioni dolci e salate! Il personale vi accoglierà con un sorriso, e sarà pronto a servirvi qualunque sia la meraviglia culinaria che vi ha stuzzicato. In fondo Mozart è... l'evoluzione del gusto!